Instrukcja obsługi maszynki do mięsa Amica MM 3011 / MM 4011

Najważniejsze informacje z instrukcji

Maszynka do mięsa Amica MM 3011 / MM 4011 to urządzenie przeznaczone wyłącznie do użytku domowego. Przed pierwszym użyciem należy dokładnie umyć wszystkie części mające kontakt z żywnością. Urządzenie nie powinno pracować w sposób ciągły dłużej niż 10 minut. W przypadku zablokowania mechanizmu należy wyłączyć urządzenie i użyć funkcji biegu wstecznego.

Opis urządzenia

Urządzenie składa się z jednostki silnikowej, tacy na żywność, popychacza oraz zestawu akcesoriów do mielenia i formowania kiełbas. Model MM 4011 jest dodatkowo wyposażony w szatkownice i tubę szatkującą.

Montaż i przygotowanie do pracy

Przed rozpoczęciem pracy należy upewnić się, że urządzenie jest poprawnie zmontowane. Należy zamontować korpus, ślimak, nóż tnący oraz wybrane sitko, a następnie zabezpieczyć całość nakręcanym pierścieniem. Upewnij się, że występy na wyjściu z korpusu są ustawione równo z wycięciami na silniku.

Obsługa urządzenia

• Mielenie mięsa: Przed mieleniem mięso należy rozmrozić i oczyścić z kości, chrząstek oraz ścięgien. Nie należy przeciążać urządzenia, wciskając zbyt dużo mięsa na raz.
• Kiełbaski: Użyj odpowiedniej końcówki do kiełbas. Nie blokuj rowków wylotu powietrza i nie rób zbyt grubych kiełbas, aby nie rozciągnąć osłonki.
• Kebbe: Użyj dedykowanych nasadek kebbe zgodnie z rysunkami montażowymi.

Czyszczenie i konserwacja

Po każdym użyciu należy wyłączyć urządzenie i odłączyć je od zasilania. Części metalowe należy myć ręcznie w wodzie z detergentem, a następnie natychmiast wytrzeć do sucha. Nie myj metalowych części w zmywarce. Silnik należy czyścić wyłącznie wilgotną ściereczką. Aby zapobiec rdzewieniu, po umyciu i osuszeniu noża oraz sitka, można je delikatnie posmarować olejem jadalnym.

Rozwiązywanie problemów

W przypadku problemów z działaniem, takich jak nienormalne dźwięki lub dym, należy natychmiast odłączyć urządzenie od zasilania. Jeśli silnik nie uruchamia się, sprawdź, czy wtyczka jest poprawnie podłączona oraz czy nie zadziałało zabezpieczenie termiczne (pozwól urządzeniu ostygnąć).

Bezpieczeństwo

Urządzenie posiada zabezpieczenie termiczne silnika, które wyłącza je automatycznie w przypadku przegrzania. Nigdy nie używaj palców ani przedmiotów (np. łyżek) do wpychania składników do pojemnika – używaj wyłącznie popychacza. Dzieci nie powinny obsługiwać urządzenia.