Instrukcja obsługi zewnętrznego pieca do pizzy Tefal Pronto

Najważniejsze informacje z instrukcji

Ten piec do pizzy jest przeznaczony wyłącznie do użytku zewnętrznego. Przed pierwszym użyciem należy przeprowadzić proces wypalania (2 godziny na maksymalnej temperaturze). Urządzenie wymaga zasilania przez wyłącznik różnicowoprądowy (RCD) o prądzie nieprzekraczającym 30 mA. Nie używaj węgla, paliw płynnych ani kamieni lawowych.

Opis urządzenia i elementy zestawu

W skład zestawu wchodzą: piec do pizzy Pronto, obrotowy kamień do pieczenia oraz łopatka do pizzy.

Instalacja

Piec należy zainstalować na zewnątrz, na stabilnej, poziomej i odpornej na wysoką temperaturę powierzchni, wykonanej z materiałów niepalnych (np. płytki, cegły ogniotrwałe, stal nierdzewna). Nie umieszczaj pieca pod okapami, daszkami ani w pobliżu suchej roślinności. Chroń urządzenie przed wiatrem.

Montaż

Usuń wszystkie materiały opakowaniowe, w tym piankę zabezpieczającą pod wspornikiem obrotu kamienia. Umieść kamień w piecu gładką stroną do góry, centrując go na wsporniku.

Obsługa i pieczenie

Przed pierwszym użyciem rozgrzej piec przez 2 godziny na maksymalnej temperaturze. Ustaw żądaną temperaturę pokrętłem. Podczas rozgrzewania kontrolka miga na biało. Gdy piec osiągnie temperaturę, kontrolka świeci na czerwono i rozlega się sygnał dźwiękowy. Pizzę umieszczaj na łopatce posypanej kaszą manną (zamiast mąki), aby uniknąć przywierania. Wsuń pizzę do pieca i włącz obrót kamienia dla równomiernego pieczenia.

Czyszczenie i konserwacja

Przed czyszczeniem upewnij się, że piec jest wyłączony i ostygł (min. 1 godzina). Kamień czyść lekko wilgotną ściereczką i twardą szczotką. Nie czyść kamienia wodą. Jeśli kamień został zamoczony, wysusz go w piekarniku (60°C przez 2 godziny) lub pozostaw do wyschnięcia na 48 godzin.

Rozwiązywanie problemów

W przypadku nadmiernego dymu skróć czas pieczenia. Jeśli pojawią się płomienie, odłącz urządzenie od zasilania i nie używaj płynów do gaszenia. Jeśli wydobywa się ciągły czarny dym, natychmiast odłącz urządzenie.