Presto 01/CG22 Pressure Canner and Cooker

Opis produktu

Presto 01/CG22 to wysokiej jakości szybkowar i autoklaw o dużej pojemności, zaprojektowany do bezpiecznego przetwarzania żywności w warunkach domowych. Urządzenie wykorzystuje ciśnienie do osiągania wysokich temperatur, co jest zalecaną metodą konserwacji żywności o niskiej kwasowości, takiej jak warzywa, mięso i drób. Szybkowar pozwala również na przygotowywanie posiłków w czasie od jednej trzeciej do jednej dziesiątej czasu wymaganego przez tradycyjne metody gotowania.

Bezpieczeństwo

Urządzenie wyposażone jest w szereg zabezpieczeń, w tym zawór nadciśnieniowy, wskaźnik ciśnienia oraz blokadę pokrywy. Nigdy nie należy przepełniać szybkowaru – maksymalny poziom napełnienia to 2/3 pojemności, a w przypadku produktów pieniących się (ryż, rośliny strączkowe) – 1/2 pojemności. Nie należy używać urządzenia na zewnętrznych palnikach gazowych o mocy powyżej 12 000 BTU.

Uruchomienie i obsługa

Przed pierwszym użyciem należy dokładnie umyć wszystkie elementy. Przed każdym użyciem należy sprawdzić drożność rurki odpowietrzającej, patrząc przez nią pod światło. Pokrywa musi być prawidłowo zablokowana, z uchwytami ustawionymi bezpośrednio nad uchwytami korpusu. Podczas gotowania ciśnienie jest kontrolowane za pomocą regulatora ciśnienia, który powinien delikatnie kołysać się przy osiągnięciu 15 funtów ciśnienia.

Konserwacja

Regularna konserwacja jest kluczowa dla bezpieczeństwa. Pierścień uszczelniający, zawór nadciśnieniowy oraz uszczelkę blokady pokrywy należy wymieniać co najmniej co trzy lata lub wcześniej, jeśli wykazują oznaki zużycia, stwardnienia lub odkształcenia. Wnętrze korpusu można czyścić roztworem wody z kremem winnym w celu usunięcia przebarwień.

Usterki

W przypadku wycieku pary lub wilgoci należy sprawdzić czystość rurki odpowietrzającej oraz stan pierścienia uszczelniającego. Jeśli problem nie ustępuje, należy skontaktować się z autoryzowanym serwisem. Nigdy nie należy próbować otwierać szybkowaru na siłę, gdy wewnątrz znajduje się ciśnienie.

Utylizacja

Urządzenie jest przeznaczone do długotrwałego użytkowania. W przypadku konieczności utylizacji należy postępować zgodnie z lokalnymi przepisami dotyczącymi recyklingu sprzętu AGD.