instrukcjepdf.pl

Instrukcja obsługi kostkarki Avantco 194UCB77A

Szybki przewodnik po instrukcji obsługi kostkarki Avantco 194UCB77A. Dowiedz się, jak zainstalować urządzenie, dostosować grubość lodu, przeprowadzić czyszczenie i rozwiązywać problemy.

Szybkie odpowiedzi z instrukcji

Szybka odpowiedź

  • Kostkarka Avantco 194UCB77A jest w pełni automatyczna. Po podłączeniu do zasilania i wody, urządzenie automatycznie przechodzi przez cykle przygotowania, produkcji i zbioru lodu. Jeśli pojemnik jest pełny, urządzenie zatrzyma się automatycznie. str. 5, 9

Najważniejsze czynności

  • Regulacja grubości lodu str. 8
  • Czyszczenie urządzenia str. 14, 15, 16, 17

Pierwsze uruchomienie

  • Pozostaw urządzenie w pionie na 24 godziny przed uruchomieniem, aby czynnik chłodniczy osiadł. str. 4

Problemy i rozwiązania

E02: Ice Making Overtime

Sprawdź czujnik poziomu wody, działanie sprężarki, pompy oraz czy zawór wlotowy nie przecieka.

str. 11
E04: High System Temp. Fault

Sprawdź wentylator chłodzący, zawór odszraniania oraz czy filtr powietrza/skraplacz nie są brudne.

str. 11

Kody błędów

Kod Znaczenie Działanie Strony
E07 Cond. Temp. Sensor Open Fault Sprawdź połączenie przewodów czujnika w sterowniku; sprawdź rezystancję czujnika (ok. 2.704 kohm w 32°F). str. 11
E08 Cond. Temp. Sensor Short Fault Sprawdź połączenie przewodów czujnika w sterowniku; sprawdź rezystancję czujnika (ok. 2.704 kohm w 32°F). str. 11

Konserwacja i reset

  • Czyszczenie: Przytrzymaj przycisk CLEAN przez 3 sekundy, aby wejść w tryb czyszczenia. str. 10

Dane techniczne

Parametr Wartość Znaczenie Strony
Wydajność 96 lb Produkcja lodu na 24 godziny str. 5

Gdzie szukać w PDF

  • Instalacja str. 4, 6, 7
  • Czyszczenie str. 14, 15, 16, 17
Spis treści

Obrazy z instrukcji

Kliknij obraz, aby powiększyć
Kostkarka Avantco 194UCB77A Strona 1 Panel sterowania Strona 10 Dodatkowe zdjęcie montażowe ze strony 17 Strona 17

Najważniejsze informacje z instrukcji

Kostkarka Avantco 194UCB77A to w pełni automatyczne urządzenie przeznaczone do użytku komercyjnego wewnątrz pomieszczeń. Przed uruchomieniem należy upewnić się, że urządzenie stało w pozycji pionowej przez co najmniej 24 godziny. Urządzenie wymaga regularnego czyszczenia (co 2 miesiące) oraz stosowania filtrów wody, aby zachować gwarancję.

Kostkarka Avantco 194UCB77A
Kostkarka Avantco 194UCB77A

Instalacja

Urządzenie musi być zainstalowane w miejscu spełniającym następujące warunki:

Dodatkowe zdjęcie montażowe ze strony 17
Dodatkowe zdjęcie montażowe ze strony 17
  • Temperatura otoczenia: 40-90°F (ok. 4-32°C).
  • Ciśnienie wody: 18.75-80 PSI.
  • Wymagana przestrzeń wentylacyjna: 12 cali (30 cm) z przodu, 6 cali (15 cm) po bokach, 8 cali (20 cm) z tyłu.
  • Podłoże musi być wypoziomowane i wytrzymałe.
  • Wymagane jest uziemione gniazdko z zabezpieczeniem przed upływem prądu.

Obsługa i regulacja

Urządzenie działa automatycznie. Po podłączeniu do zasilania i wody, kostkarka przechodzi przez cykle PREP, MAKE i HARVEST. Grubość lodu można regulować poprzez zmianę poziomu wody w korycie:

Panel sterowania
Panel sterowania
  • Aby uzyskać cieńszy lód: wydłuż trzpień nakrętki regulacyjnej (pływak podnosi się).
  • Aby uzyskać grubszy lód: skróć trzpień nakrętki regulacyjnej (pływak opada).

Uwaga: Nie ustawiaj grubości lodu na podstawie pierwszego cyklu po uruchomieniu.

Czyszczenie i konserwacja

Czyszczenie należy przeprowadzać co 2 miesiące (lub częściej w środowiskach o wysokim zapyleniu/drożdżach). Używaj wyłącznie środków czyszczących bezpiecznych dla niklu. Proces obejmuje demontaż kurtyny wodnej, rurki natryskowej i pompy, a następnie ich namoczenie w roztworze czyszczącym.

Rozwiązywanie problemów

W przypadku nieprawidłowego działania, sprawdź najpierw zasilanie i dopływ wody. Urządzenie posiada kody błędów wyświetlane na panelu sterowania, które pomagają zdiagnozować usterki, takie jak błędy czujników temperatury (E07, E08) czy błędy systemu (E02, E04).

Praktyczna pomoc

Typowe problemy

Kostkarka pracuje zbyt wolno

Sprawdź, czy skraplacz lub filtr powietrza nie są brudne, upewnij się, że wentylacja jest odpowiednia i temperatura wody nie jest zbyt wysoka.

Lód jest zbyt cienki lub niepełny

Sprawdź ustawienie grubości lodu, ciśnienie wody (1.3-5.5 bar) oraz czy filtr wody nie wymaga wymiany.

Nadmierny hałas

Upewnij się, że urządzenie stoi na wypoziomowanym podłożu.

Wyświetlacz pokazuje FUL

Pojemnik na lód jest pełny. Usuń lód lub przesuń go z dala od czujnika po lewej stronie pojemnika.

Przed użyciem

  • Usuń taśmę zabezpieczającą z wnętrza urządzenia.
  • Wyjmij akcesoria z pojemnika na lód.
  • Wypoziomuj urządzenie.
  • Podłącz dopływ wody i otwórz zawór.
  • Upewnij się, że temperatura otoczenia i wody mieści się w zakresie 40-90°F.
  • Pozostaw urządzenie w pionie na 24 godziny przed pierwszym uruchomieniem.

Parametry w praktyce

Ciśnienie wody
Wymagane 18.75 - 80 PSI dla poprawnej pracy.
Temperatura otoczenia
40-90°F (4-32°C) dla optymalnej pracy.

Ilustracje i schematy

  • Schemat instalacji pokazuje podłączenie wody (1/2" gwint wewnętrzny/zewnętrzny) oraz odpływu (3/4" gwint wewnętrzny).
  • Panel sterowania zawiera wskaźniki trybów (INIT, PREP, MAKE, HARV, INLET, FAULT) oraz przyciski CLEAN i ON/OFF.

Zgodność modelu

  • Używaj wyłącznie filtrów wody zatwierdzonych dla maszyn Avantco.
  • Środki czyszczące muszą być bezpieczne dla niklu.

Podobne instrukcje

Powiązane instrukcje z tej samej marki lub kategorii.

Autor opracowania

Piotr Nowak

Analityk dokumentacji PDF

Opracowuje instrukcje obsługi pod kątem przejrzystości, bezpieczeństwa i szybkiego odnalezienia informacji potrzebnych przed użyciem produktu.