instrukcjepdf.pl

Instrukcja obsługi noża do kebaba Avantco 177KSLICER80

Pobierz instrukcję obsługi noża do kebaba Avantco 177KSLICER80. Dowiedz się, jak bezpiecznie używać, ostrzyć, czyścić i wymieniać ostrze w urządzeniu.

Szybkie odpowiedzi z instrukcji

Szybka odpowiedź

  • Avantco 177KSLICER80 to profesjonalny nóż do kebaba o mocy 80W, przeznaczony do krojenia grillowanego mięsa. Urządzenie posiada regulację grubości cięcia w zakresie 0-8 mm oraz wymienne ostrze o średnicy 100 mm. str. 2

Najważniejsze czynności

  • Wymiana noża: Odłącz zasilanie, zdejmij osłonę, odkręć śrubę mocującą, wymień nóż (ostrzem w stronę silnika), skręć całość. str. 4
  • Ostrzenie: Odłącz zasilanie, ostrz nóż pod płaskim kątem od dołu przez 1-2 sekundy, usuń zadziory, wyczyść nóż. str. 6

Problemy i rozwiązania

Uszkodzenie kabla

Wymiana tylko przez producenta lub autoryzowany serwis.

str. 3

Konserwacja i reset

  • Regularne czyszczenie i dezynfekcja wszystkich części mających kontakt z żywnością po każdym użyciu. str. 5

Dane techniczne

Parametr Wartość Znaczenie Strony
Napięcie 120V Napięcie zasilania str. 2
Moc 80W Pobór mocy str. 2
Średnica noża 100mm Rozmiar ostrza str. 2
Grubość cięcia 0-8mm Zakres regulacji str. 2

Gdzie szukać w PDF

  • Opis produktu i parametry str. 2
  • Instrukcje bezpieczeństwa str. 3
  • Wymiana noża i obsługa str. 4
  • Czyszczenie i higiena str. 5
  • Ostrzenie ostrza str. 6
  • Lista części (Exploded View) str. 7
Spis treści

Obrazy z instrukcji

Kliknij obraz, aby powiększyć
Budowa noża do kebaba Avantco 177KSLICER80 Strona 2 Kroki wymiany noża (Fig. 1-5) Strona 4 Kroki ostrzenia noża (Fig. 7-12) Strona 6

Najważniejsze informacje z instrukcji

Nóż do kebaba Avantco 177KSLICER80 jest profesjonalnym urządzeniem przeznaczonym wyłącznie do krojenia grillowanego mięsa. Ze względu na bardzo ostre ostrze, podczas obsługi i czyszczenia należy zachować szczególną ostrożność. Urządzenie nie jest przeznaczone do użytku przez dzieci. Przed przystąpieniem do jakichkolwiek prac konserwacyjnych, takich jak wymiana noża czy ostrzenie, należy bezwzględnie odłączyć urządzenie od zasilania.

Opis urządzenia

Urządzenie składa się z następujących kluczowych elementów: osłona noża, pierścień regulacyjny, śruba regulacyjna (do ustawiania grubości cięcia), włącznik, śruba blokująca, nóż, uchwyt oraz przewód zasilający z osłoną ochronną.

Budowa noża do kebaba Avantco 177KSLICER80
Budowa noża do kebaba Avantco 177KSLICER80

Dane techniczne

  • Model: 177KSLICER80
  • Napięcie: 120V
  • Moc: 80W
  • Średnica noża: 3.94 cala (100 mm)
  • Grubość cięcia: 0-0.32 cala (0-8 mm)

Bezpieczeństwo i higiena

Należy przestrzegać rygorystycznych zasad higieny: myć ręce przed i po kontakcie z żywnością, zakrywać otwarte rany oraz codziennie dezynfekować urządzenie. Mięso powinno być podgrzewane do temperatury co najmniej 70°C (158°F) i przechowywane w temperaturze poniżej 5°C (41°F) lub zamrożone poniżej -18°C (0°F).

Obsługa urządzenia

Mięso należy kroić od zewnątrz do wewnątrz, pracując zawsze od góry do dołu. Urządzenie należy włączać dopiero po przyłożeniu go do kebaba. Grubość cięcia można regulować za pomocą śruby regulacyjnej: obrót w lewo zwiększa grubość, obrót w prawo zmniejsza ją.

Wymiana noża

Kroki wymiany noża (Fig. 1-5)
Kroki wymiany noża (Fig. 1-5)
  1. Odłącz urządzenie od zasilania.
  2. Zdejmij śrubę blokującą i pierścień regulacyjny.
  3. Zdejmij osłonę noża.
  4. Odkręć śrubę mocującą i zdejmij stary nóż.
  5. Załóż nowy nóż, pamiętając, aby naostrzona strona była skierowana w stronę silnika.
  6. Przykręć tarczę ustalającą i śrubę mocującą.
  7. Zamontuj osłonę noża i śrubę blokującą.

Ostrzenie ostrza

Kroki ostrzenia noża (Fig. 7-12)
Kroki ostrzenia noża (Fig. 7-12)
  1. Odłącz urządzenie od zasilania.
  2. Ostrz nóż (bez zębów) przez około 1-2 sekundy pod bardzo płaskim kątem od dołu.
  3. Usuń zadziory od strony górnej.
  4. Usuń zadziory z części szlifowanej od przodu.
  5. Wyczyść nóż czystym, miękkim ręcznikiem.
  6. Złóż urządzenie ponownie.

Czyszczenie i konserwacja

Uwaga: Nie myj urządzenia w zmywarce i nie zanurzaj go w wodzie, ponieważ wilgoć może uszkodzić układ elektryczny. Po odłączeniu od zasilania i zdjęciu noża, usuń ciężkie zabrudzenia za pomocą gąbki lub szczotki. Spryskaj powierzchnie mające kontakt z żywnością środkiem rozpuszczającym tłuszcz lub detergentem do naczyń, spłucz, osusz i zdezynfekuj.

Praktyczna pomoc

Typowe problemy

Nóż nie tnie mięsa efektywnie

Sprawdź, czy nóż jest naostrzony zgodnie z instrukcją i czy grubość cięcia jest poprawnie ustawiona.

Urządzenie nie uruchamia się

Sprawdź podłączenie do gniazdka elektrycznego oraz czy włącznik jest w pozycji włączonej.

Uszkodzony przewód zasilający

Przewód musi zostać wymieniony przez producenta lub autoryzowany serwis. Nie używaj uszkodzonego urządzenia.

Przed użyciem

  • Sprawdź stan kabla zasilającego przed podłączeniem.
  • Upewnij się, że osłona noża jest poprawnie zamontowana.
  • Umyj ręce przed kontaktem z żywnością.
  • Upewnij się, że mięso jest stabilnie zamocowane.
  • Sprawdź, czy śruba regulacyjna jest dokręcona.

Parametry w praktyce

Grubość cięcia (0-8mm)
Zakres regulacji grubości plastrów mięsa za pomocą śruby regulacyjnej.
Średnica noża (100mm)
Rozmiar ostrza tnącego, istotny przy zakupie części zamiennych.

Ilustracje i schematy

  • Strona 2: Schemat budowy urządzenia z oznaczeniem kluczowych elementów.
  • Strona 4: Ilustracje krok po kroku dotyczące wymiany noża.
  • Strona 6: Ilustracje krok po kroku dotyczące ostrzenia noża.
  • Strona 7: Rysunek złożeniowy (Exploded View) z listą części zamiennych.

Zgodność modelu

  • Urządzenie przeznaczone wyłącznie do użytku profesjonalnego w gastronomii.
  • Używać tylko z oryginalnymi akcesoriami.
  • Przeznaczone wyłącznie do krojenia grillowanego mięsa.

Podobne instrukcje

Powiązane instrukcje z tej samej marki lub kategorii.

Autor opracowania

Anna Kowalska

Redaktorka treści użytkowych

Tworzy krótkie opisy instrukcji i porządkuje informacje techniczne tak, aby były zrozumiałe dla osób szukających manuala online.