AGD / Profesjonalny sprzęt kuchenny
Instrukcja czyszczenia i konserwacji piły do mięsa Avantco 177EMBS65SS
Dowiedz się, jak bezpiecznie czyścić i konserwować piłę do mięsa Avantco 177EMBS65SS. Instrukcja zawiera szczegółowe kroki czyszczenia codziennego, miesięcznego oraz procedurę wymiany ostrza.
Szybkie odpowiedzi z instrukcji
Szybka odpowiedź
- Aby wyczyścić piłę Avantco 177EMBS65SS, należy ją odłączyć od zasilania, odczekać do ostygnięcia, a następnie umyć części gorącą wodą z mydłem i zdezynfekować. Wymiana ostrza wymaga otwarcia drzwiczek, poluzowania pokrętła naciągu i zgarniacza. str. 1, 2
Najważniejsze czynności
- Codzienne czyszczenie str. 1
- Wymiana ostrza str. 2
Gdzie szukać w PDF
- Czyszczenie codzienne str. 1
- Czyszczenie miesięczne i wymiana ostrza str. 2
Spis treści
Obrazy z instrukcji
Kliknij obraz, aby powiększyćNajważniejsze informacje z instrukcji
Niniejsza instrukcja zawiera wytyczne dotyczące bezpiecznego czyszczenia i konserwacji piły do mięsa Avantco 177EMBS65SS. Przed przystąpieniem do jakichkolwiek prac serwisowych lub czyszczenia, urządzenie musi zostać wyłączone i odłączone od zasilania elektrycznego. Należy upewnić się, że maszyna całkowicie ostygła.
Bezpieczeństwo
- Urządzenie posiada bardzo ostre ostrze.
- Podczas czyszczenia należy zawsze nosić rękawice odporne na przecięcia.
- Przed użyciem sprawdź, czy na urządzeniu lub ostrzu nie ma śladów pęknięć lub korozji.
Czyszczenie codzienne
- Wyłącz urządzenie i odłącz je od zasilania.
- Usuń resztki żywności z urządzenia.
- Przetrzyj wszystkie powierzchnie gorącą wodą z mydłem.
- Pozostaw urządzenie do całkowitego wyschnięcia przed ponownym użyciem.
- Zdejmij zgarniacz (scraper), poluzowując pokrętło zabezpieczające, a następnie wyczyść go.
- Wszystkie części należy myć w gorącej wodzie z mydłem przy użyciu szczotki z długim włosiem, spłukać gorącą wodą i zdezynfekować środkiem typu Noble Chemical QuikSan Sanitizer.
Czyszczenie miesięczne
Oprócz codziennej rutyny, raz w miesiącu należy wykonać dodatkowe czynności:
- Po umyciu i osuszeniu ostrzy, nałóż na nie cienką warstwę oleju spożywczego, aby zapobiec rdzewieniu.
Wymiana ostrza
- Otwórz górne i dolne drzwiczki komory.
- Poluzuj pokrętło naciągu (tension knob) na górze, aby zdjąć ostrze z kół.
- Poluzuj pokrętło zabezpieczające zgarniacz, aby go wyjąć.
- Wyczyść ostrze i zgarniacz zgodnie z instrukcją czyszczenia.
- Załóż nowe ostrze na oba koła, kierując zęby do przodu, tak aby przylegały do krawędzi koła.
- Zabezpiecz ostrze, dokręcając pokrętło naciągu.
- Zamknij obie drzwiczki komory.
Praktyczna pomoc
Typowe problemy
Rdza na ostrzach
Po umyciu i osuszeniu ostrzy należy nałożyć na nie warstwę oleju spożywczego.
Pęknięcia lub korozja części
Regularnie sprawdzaj urządzenie i ostrze przed każdym czyszczeniem; w razie wykrycia uszkodzeń nie używaj urządzenia.
Przed użyciem
- Wyłącz urządzenie i odłącz od zasilania
- Poczekaj, aż urządzenie całkowicie ostygnie
- Załóż rękawice odporne na przecięcia
- Sprawdź stan ostrza pod kątem uszkodzeń
Ilustracje i schematy
- Otwieranie drzwiczek komory w celu dostępu do mechanizmu tnącego
- Poluzowanie pokrętła naciągu w celu zdjęcia ostrza
- Demontaż zgarniacza poprzez poluzowanie pokrętła zabezpieczającego
Autor opracowania
Anna Kowalska
Redaktorka treści użytkowych
Tworzy krótkie opisy instrukcji i porządkuje informacje techniczne tak, aby były zrozumiałe dla osób szukających manuala online.