Instrukcja obsługi elektrycznej maszynki do mielenia mięsa Vevor serii 1A-EG800

Najważniejsze informacje z instrukcji

Niniejsza instrukcja dotyczy elektrycznych maszynek do mielenia mięsa Vevor serii 1A-EG800. Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku domowego wewnątrz pomieszczeń. Przed przystąpieniem do pracy należy bezwzględnie zapoznać się z zasadami bezpieczeństwa, aby uniknąć porażenia prądem lub poważnych obrażeń ciała.

• Nigdy nie używaj urządzenia na sucho – praca bez mięsa powoduje tarcie, przegrzanie i uszkodzenie głowicy oraz ślimaka.
• Zawsze używaj popychacza – nigdy nie wpychaj mięsa palcami ani innymi przedmiotami.
• Mycie ręczne – wszystkie części należy myć ręcznie w gorącej wodzie z mydłem. Nie używaj zmywarki.
• Konserwacja – po każdym użyciu części metalowe należy pokryć sprayem silikonowym dopuszczonym do kontaktu z żywnością, aby zapobiec rdzewieniu.

Montaż urządzenia

1. Poluzuj czarne pokrętło blokujące głowicę, aż gwinty nie będą widoczne wewnątrz otworu obudowy silnika.
2. Włóż głowicę do obudowy silnika, kierując wlot do góry. Obróć zgodnie z ruchem wskazówek zegara, aż szczelina na górze głowicy zrówna się z kołkiem wewnątrz obudowy. Dokręć pokrętło blokujące.
3. Włóż ślimak, wyrównując jego wielowypust z wałem napędowym silnika.
4. Nałóż nóż tnący na kwadratową część sworznia ślimaka (płaska strona ostrza musi być skierowana na zewnątrz).
5. Nałóż płytę mielącą, wyrównując jej wycięcie z dolnym wycięciem w głowicy.
6. Dokręć przednią nakrętkę pierścieniową zgodnie z ruchem wskazówek zegara.
7. Zamontuj tacę na mięso na wlocie głowicy.

Nadziewanie kiełbas

Zaleca się, aby operację tę wykonywały dwie osoby: jedna obsługuje maszynkę i popycha mięso, druga zarządza napełnianiem osłonki. Nie przepełniaj tacy, aby nie blokować wlotu. Napełniaj osłonkę powoli, aby uniknąć pęcherzy powietrza.

Czyszczenie i konserwacja

Przed czyszczeniem zawsze odłącz urządzenie od zasilania. Po użyciu zdemontuj głowicę i umyj wszystkie części mające kontakt z mięsem w gorącej wodzie z mydłem. Nie zanurzaj silnika w wodzie ani innych płynach. Po umyciu i osuszeniu, wszystkie metalowe elementy (głowica, ślimak, płyty, nóż) należy zabezpieczyć sprayem silikonowym.

Bezpieczeństwo żywności

Podczas pracy z surowym mięsem należy przestrzegać zasad higieny: myć ręce i powierzchnie robocze, unikać kontaktu surowego mięsa z gotową żywnością oraz dbać o odpowiednią temperaturę przechowywania i gotowania mięsa.