Instrukcja obsługi ekspresu kolbowego Sencor SES 1721BK

Najważniejsze informacje z instrukcji

Ekspres kolbowy Sencor SES 1721BK (oraz model SES 1720WH) to urządzenie przeznaczone do użytku domowego. Przed pierwszym użyciem należy dokładnie zapoznać się z instrukcją, umyć wszystkie elementy mające kontakt z żywnością i przeprowadzić proces płukania układu. Urządzenie wymaga regularnego odkamieniania oraz czyszczenia dyszy spieniającej po każdym użyciu.

Opis urządzenia

Ekspres składa się z następujących głównych elementów:

• A1: Płyta do podgrzewania filiżanek
• A2: Panel sterowania
• A3: Głowica zaparzająca
• A4: Kolba (portafilter)
• A9: Zbiornik na wodę
• A10: Pokrętło pary/gorącej wody
• A11: Dysza spieniająca
• A13: Sitka (na 1 i 2 filiżanki)

Przygotowanie do pierwszego użycia

Przed rozpoczęciem parzenia kawy wykonaj następujące kroki:

1. Usuń wszystkie etykiety i zabezpieczenia transportowe.
2. Ustaw ekspres na stabilnej, płaskiej powierzchni, zachowując min. 15 cm wolnej przestrzeni wokół urządzenia.
3. Umyj zbiornik na wodę, tackę ociekową, kolbę i sitka w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do naczyń.
4. Napełnij zbiornik świeżą wodą.
5. Przeprowadź proces płukania: włącz urządzenie, poczekaj na nagrzanie, a następnie przepuść wodę przez głowicę (bez kawy) oraz przez dyszę pary. Powtórz proces kilkukrotnie.

Obsługa ekspresu

Parzenie kawy:

• Upewnij się, że ekspres jest nagrzany (zielona kontrolka).
• Napełnij sitko zmieloną kawą (ok. 7g na 1 filiżankę), wyrównaj i ubij tamperem.
• Włóż kolbę do głowicy, przekręcając ją w prawo do pozycji zablokowanej.
• Podstaw filiżankę i naciśnij przycisk parzenia kawy.
• W przypadku sitka na 1 filiżankę, zatrzymaj proces ręcznie, naciskając przycisk ponownie. W przypadku sitka na 2 filiżanki, urządzenie zatrzyma się automatycznie.

Spienianie mleka:

1. Naciśnij przycisk pary i poczekaj, aż kontrolka zaświeci się na zielono.
2. Ustaw pokrętło pary w pozycji otwartej na kilka sekund, aby usunąć skropliny z dyszy, a następnie zamknij.
3. Zanurz dyszę w naczyniu z mlekiem (nie głębiej niż tuż pod powierzchnię).
4. Otwórz pokrętło pary. Utrzymuj dyszę zanurzoną, aż mleko się spieni i podgrzeje.
5. Po zakończeniu zamknij pokrętło pary i wyczyść dyszę wilgotną ściereczką.

Czyszczenie i konserwacja

Regularne czyszczenie jest kluczowe dla jakości kawy i żywotności urządzenia:

• Po każdym użyciu: Opróżnij i umyj tackę ociekową, wyczyść dyszę pary oraz usuń fusy z kolby.
• Odkamienianie: Należy przeprowadzać regularnie, używając środka odkamieniającego przeznaczonego do ekspresów ciśnieniowych. Proces polega na przepuszczeniu roztworu odkamieniacza przez głowicę i dyszę pary, a następnie dokładnym płukaniu czystą wodą.